Recettes de mohammad
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Plongez la saucisse sans la piquer dans de l'eau bouillante. Laisser frémir pendant 20 à 25 mn. Pré-chauffer le four th 6. Préparer une ...
Tremper les boudoirs dans un mélange d'eau et de kirsch. Garnir un moule à charlotte des boudoirs et verser le reste du liquide au milieu du moule. ...
Lavez les fraises sans les équeuter. Egouttez-les. Réservez-les au frais. Pelez au couteau économe les oranges non traitées. Découpez les zestes ...
1 petit pain par personne. Pour 6 personnes : 200 g de pousses de soja 1 paquet de champignons noirs chinois 2 tomates 1 blanc de poulet 5 ou 6 ...
Pour 4 personnes : 800 g de courgettes 160 g de foie de volailles 100 g de champignons de Paris 2 tranches de jambon blanc 150 g de boeuf ...
Pour 6 à 8 personnes: 100 g de figues sèches 100 g de dattes sèches 50 g de raisins secs 100 g d'abricots secs 100 g de pruneaux 1 citron 1 ...
Faites blanchir les endives. Faites-les ensuite bien égoutter. Préparez une farce composée de jambon haché lard râpé mie de pain trempée dans ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Recettes faciles et délicieuses !
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